秋も深まり、朝晩はぐっと冷え込むようになってきましたね。こんな時季は、身も心もほっとするような温かい飲み物が欠かせません。
夕食後のゆったりした一時、読書やDVDを楽しみつつ味わうのはコーヒーや紅茶？それもいいけれど、今日はちょっと変わったものが飲みたい…というときはホットカクテルを試してみてはいかがでしょうか。
お酒の味が苦手でも飲みやすいうえ、美容効果が高く、恋愛運アップに効果的なものもあるんですよ。
自宅で手軽に作れるホットカクテルは、おうちデートや家飲みのドリンクとしてもおすすめです。
ホットワインで情熱的な夜を！
最もポピュラーなホットカクテルといえば「ホットワイン」。温めた赤ワインにスパイスや甘味、オレンジを加えて作るのが一般的です。オレンジの代わりに柚子やレモンを変えたり、ローリエを加えたりしても美味！今回は基本のレシピをご紹介します。
◆ホットワイン
≪材料≫
・赤ワイン･･･400cc
・オレンジ･･･1/2個
・レモンの皮･･･1/2個分
・クローブ･･･2g
・シナモン･･･1本
・ナツメグ･･･少々
・砂糖･･･80g（または、はちみつ大さじ2）
≪作り方≫
[1] ワイン以外の全ての材料を小鍋に入れる。
[2] 鍋に赤ワインを注ぎ、加熱する。
[3] 沸騰したら火を止め、こし器でこしながらマグカップなどに注ぐ。
レシピはとっても簡単！スパイスは粉状のものでもOKですし、揃わなければある材料だけを使うのでも大丈夫です。
赤ワインは美肌効果で知られるポリフェノールを含むお酒。シナモンには血行促進の作用があるため、冷え症やむくみの改善に期待できます。
なお、ホットワインにはこんなうれしい効果も。
☆赤ワイン：「結婚運アップ」
☆シナモンの香り：「情熱を高める」
デートで彼と一緒に飲めば、いつもより熱い夜を過ごせるかもしれませんね。
男性にもおすすめ！ホットカクテル3選
甘いものはどうも苦手。ホットでもしっかりアルコールが効いたものを飲みたい。そんな方にぴったりのカクテルはこちらです。お酒好きの彼に作ってあげてみては？
◆アイリッシュコーヒー
≪材料≫
・ウィスキー･･･30ml
・ホットコーヒー･･･適量
・生クリーム･･･小さじ1
・角砂糖･･･1個（入れなくてもOK）
≪作り方≫
[1] 器にホットコーヒーを入れる。
[2] コーヒーにウィスキー、砂糖、生クリームの順で静かに注ぎ、かき混ぜる。
アイリッシュコーヒーの材料には、それぞれこんな効果があると言われています。
☆ウィスキー：「現状を好転させてくれる」
☆コーヒー：「好転した状況を安定させる」
彼氏や、気になる男性ともっと仲良くなりたい方におすすめです。
◆ホットビール
≪材料≫
・スタウト（黒）ビール･･･適量
・砂糖･･･小さじ1
・ジンジャー･･･適量（お好みで）
・シナモンパウダー･･･適量（お好みで）
≪作り方≫
[1] ビールを、あまり泡立てないように耐熱グラスに注ぐ。砂糖を入れ、静かにかき回す。
[2] ジンジャーやシナモンパウダーを加え、600wのレンジで50秒温める。
ビールをホットで？と驚く方もいそうですが、本場ドイツでは一般的な飲み方なのだとか。
ポイントはギネスで有名なスタウト（黒）ビールを使うこと。普通のビールだと苦みばかりが際立ってしまいます。
ビールの効果は…
☆ビール：「気持ちを明るくさせてくれる」
これからもっと仲良くなりたい、という付き合いはじめのカップルにぴったりですね！
◆ホット・ブル・ショット
≪材料≫
・ウォッカ･･･30ml
・コンソメスープ･･･60ml～90ml
≪作り方≫
コンソメスープを作り、ウォッカを静かに注ぐ。
お酒入りスープのような不思議な飲み物ですが、冷え切った体を温めるのはうってつけ。彼氏に手料理を振る舞うときの、食前酒兼スープとして出すのもいいかも。
今回ご紹介したのは、ホットカクテルのほんの一部です。最近はバーやレストランでもホットカクテルを楽しめる場合が多いので、デートの際に注文してみてはいかがでしょうか。
きっと心も体もぽかぽかになりますよ！
（文＝AYAME）
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