2018.09.24 12:50

眠りの質を高めイライラも解消!「春菊とカッテージチーズのサラダ」【恋する薬膳34】

Loading
yakuzen34_1

【恋する薬膳~迷える女子へ贈る優しいレシピ34】

天候不順や慢性的な不安のせいか、最近、睡眠不足だったり、寝ても夢を見てすぐに起きちゃったり…。充分な睡眠をとらないと、メンタルバランスを崩すのでイライラしがち。

こちらもおすすめ>>恋を叶える「魔法のパスタ」レシピ!出逢い、縁結び…ハッピー食材満載

今回はそんなあなたに贈りたい、睡眠不足のほか、口臭にも効果的と言われる「春菊とカッテージチーズのサラダ」のレシピです。

春菊とチーズの薬膳効能と栄養

春菊とチーズはどちらも「眠り」への効果を期待できる食材です。それぞれ詳細を見てみましょう。

【春菊】

室町時代に日本へやってきた春菊はカロテンが、あのポパイの飛び道具“ほうれん草”超え。カロテンは体に抵抗力をつけてくれて風邪や感染症予防に効果的とされています。

気の巡りを良くしてくれるので、寝つきの悪い人や夢を見てすぐ起きてしまう人にオススメ。例の独特の香りには、胃腸の機能を整える成分が含まれているため、口臭予防やむくみの改善に効果的です。

【チーズ】

チーズも眠りが浅い人にオススメの食材。肝機能の向上という効能があるため、乾燥や渇き、便秘改善に効果的です。

肝機能が良くなるのはとてもありがたいですね。昨今の美容業界では、肝臓が健康なほうが代謝が良く痩せやすいということで、そのようなサプリが販売されています。

春菊とカッテージチーズの眠れるサラダ

春菊とカッテージチーズのサラダ

≪材料≫約2人分

・春菊…1束
・カッテージチーズ…大さじ2

〇オリーブオイル…大さじ3
〇藻塩…ひとつまみ
〇塩コショウ…少々

≪作り方≫

[1] 春菊は生のまま使います。買ってきたらすぐに水洗いし、冷蔵庫に入れてシャキッとさせます。

[2] 冷蔵庫から春菊を取り出し、3等分or4等分して食べやすい長さに切ります。

[3] 〇の材料を全て混ぜておき、さらに2の春菊とカッテージチーズを盛りつけます。

[4] 皿に盛りつけた春菊とカッテージチーズに〇をかければ、できあがり。

フレッシュな味わいの春菊と、オリーブオイルやカッテージチーズの優しい味が瑞々しく体にしみこんでいくような一皿です。

不眠の原因に深く関わる不安

誰しもがみんな不安を抱えて生きています。最高のスーパースターだって、多くは心に病を抱え、カウンセリングに通う日々。

悲しいかな、不安と一緒に生きるのは、現代人にとっては当たり前のこと。誰にも言えない悩み、後ろめたい恋愛、常にお金がない、孤独に慣れて寂しさも感じなくなってしまった、貧困シングルガールの老後の問題など…人の数だけ不安があるでしょう。

不安を抱えた様々な人が数多く存在し、同じ地球上で生きています。
今、この時も。

自分がいじめられないように誰かをいじめて発散する人。
そのいじめがこわくて怯えている人。
恋がなかなかできなくて、ずっと一人ぽっちの人。
モテているのに本当の自分を出せず、常に孤独感が消えない人。

「不安」は時に、口に出すことによって緩和されたり、種類によっては消えてしまったりすることもあります。稀ですが。

SNSでも誰でもいいから、自分の不安を口に出してみる。
「どうせ…」と思うけれど、ダメだったらそれでいい。

もし、不安に押しつぶされてしまいそうになったら…「春菊とカッテージチーズのサラダ」なんて作って食べなくていいんです。会社や学校に行かなくてもいいし、無理して恋しようとしたり、好きでもない彼氏を作ったりする必要もありません。

自分が辞めても会社の仕事はどうにか回るもの。学校だって他に転入してもいいし、実際、学校に行かなくても素晴らしい人格者になっている人はたくさんいます。

恋がなかなかできないなら無理することはないし、いくらモテても誰にも本音を出せないなら、その人たちとの連絡を絶ってもいいと思います。

無理しなくても大丈夫。
あなたの不安が消えますように。

ライタープロフィール

夏目 詩子
1980年生まれ。 国際薬膳食育師3級保持。 出張料理人として活動するものの、あまりにも方向音痴がひどく、活動休止。 現在は身近な薬膳を生かした簡単レシピを提案しつつ、たまに恋愛コラムも執筆するライター。
Instagram:utakonatsume
記事一覧へ

 

この記事の関連キーワード

今日の恋愛予報 12星座ランキング

ランキング

  • 鈴木砂羽&鏡リュウジ タロット美術館
  • 石井ゆかりの幸福論
  • 真木あかりの惑星カレンダー
  • 加藤まや 新月満月の占い
  • カレー沢薫「アクマの辞典」
  • 辛酸なめ子の なめココロ
  • 描き子のモヤモヤ解剖ノート
  • 【ラブスペル~恋を叶える魔法のフレーズ~】連載一覧
  • 恋愛酒場“泣きっ面にヒロシ”
  • ラブホスタッフ上野さんのダメ男子図鑑
  • 栗原類×濱口善幸のタロット見習い 連載一覧
  • 向理来×Hoshi「禁断♡男の本音トーク」
  • 雨宮まみの相談コーナー
  • 文月悠光 12星座の恋愛詩

人気のキーワード

  • 鏡リュウジの12星座月間占い
  • 石井ゆかり 12星座別今週の占い
  • 誕生日占いパレット
  • 相性占い特集