今日、8月29日は「焼肉の日」。「829（やきにく）」の語呂合わせから記念日に制定されています。
こちらもおすすめ>>タン塩の次はあの部位を頼んで！焼肉を食べて美ボディを作る秘訣
イマイチ食欲がない…という暑い時期でも、ガツンと焼肉を食べれば元気が湧いてきそうですよね。というわけで、トレンドの焼肉についてご紹介していこうと思います。
トレンドは「お任せ焼肉」
実は、ここ2～3年は肉ブーム。「熟成肉」や「チーズダッカルビ」などの流行もあって、焼肉屋さんにも俄然、注目が集まっていました。
そんな肉ブームもそろそろ下火なのかしら？ と思いきや、今のトレンドは「お任せ焼肉」なのだとか。
「お任せ焼肉」って知ってる？
「お任せ焼肉」とはその名の通り、お店で“お任せ”で食べる焼肉のこと。
焼肉というと、好みのお肉を注文してジュージュー焼くイメージがあるかと思いますが、「お任せ焼肉」はお寿司屋さんのコースに近いんです。
“本日のおすすめ”が運ばれてきてウンチクを聞いた後に食すという……。そのお肉はちょっと珍しい部位だったり、入荷したばかりの一押しだったり。
中には焼き方もお店にお任せ！ という所もあるようです。焼肉店ではなく焼肉割烹などと言われているお店もあるそう。
「お任せ焼肉」はデートにおすすめ
何がいいかと言うと「お任せ焼肉」は男性を誘いやすいんですよね。
ちょっと高級なイメージもありますし、予約が取れないお店も多いため「今日、予約してるんだけど、友達にドタキャンされちゃって……」といった誘い方もできるでしょう。
話題のお店なら男性も「じゃあ、行こうかな」と気軽にOKしてくれるかも。
メニューはお店にお任せだし、ウンチクも聞けるので、自然に会話が弾み、彼との距離が縮まる可能性大。ジュージュー焼いた後は、お口直しにバーで飲み直し、なんて話にもなりやすいのでは。
新感覚「コラボ焼肉」もおすすめ
ちなみに「お任せ焼肉」と同じくらい注目したいのが「コラボ焼肉」です。こちらはチーズタッカルビブームから派生したものらしいのですが、最近は「焼肉×高級食材」が流行っているとのこと。
特に海鮮系とのコラボが多いみたいですよ。焼肉とキャビア、ウニ、トリュフのコラボなんて、想像するだけでヨダレが出ちゃう！
あとは、肉寿司を食べられる所もあるそうです。意外な組み合わせですが、おいしいしインスタ映えもバッチリ。未体験の味なので、会話も弾むこと間違いなし。
焼肉の日は焼肉デートを
気になる男性に「今日は焼肉の日だから、焼肉を食べに行きません？」なんて声をかけてみては。
ジョークっぽくなるから誘いやすいし、意外とサクッとOKをもらえるかもしれませんよ。
ただし今回は、お店のセレクトや予約は、あなたが責任を持って行ってくださいね。
